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二沙島覓食,“星海”旁的半島御珍軒

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樓主
發表于 2019-3-28 23:32 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
帶著老友去覓食,二沙島真系好靜焗,唔認真睇真系好難發現半島御珍軒。其實就在星海音樂廳旁邊的大廈里。

御珍軒按功夫茶和普通茶位分了兩個廳。但系去左普通茶位的廳,覺得空氣不流通,有點焗,所以就去左功夫茶的廳坐。
茶位要15蚊一位,還要加收百分之十服務費,真系夠貴!



沒能坐靠窗位看江景,好在酒樓有個露臺仔,睇睇風景(其實都無咩野好睇)。聽講可以系度搞室外婚禮。

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叫左三碟招牌。
松露豆仁包:睇個名覺得“富貴”,其實就系面頭果一點點的黑松露


黑松露食落有小小香味


包上下煎到香脆,口感還是很不錯的。里面紅豆餡有點甜,但好綿。


綠茶香芒薄餐:同臺的老友死話依個綠茶薄餐顏色太淺,其實就系睇廚師落的色素多唔多結


薄餐賣相幾唔錯


中間有小小芒果餡,整體只有小小芒果味,帶點酸甜。系幾酥脆,但就無咩綠茶味……


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紫米脆皮蝦腸:一開始仲以為自己點左紅米腸,上到來先知系紫米腸。


紫米腸有點厚,但幾滑。包住的薄脆偏硬,餡料有蝦(切成一小塊)、芹菜、筍粒,都好足料



御珍軒環境還挺不錯,但出品試這幾樣就一般般啦。茶位收那么貴,一人一包茶,茶葉喝久了還不給換。服務員的服務不能說不好,該做的都做了。

但部長從帶我們去普通廳到我們從普通廳出來,都全程黑臉。我們在問那個普通茶位的廳怎么沒開窗,是沒抽風嗎?有點悶。她也不作答。好像我們哪里得罪她似的。

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感覺出品不錯,但你話部長全程黑臉就不想去了~
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回復 大鈴王 的帖子
感覺出品不錯,但你話部長全程黑臉就不想去了~


可能是個別現象吧。其它服務員該做的還是有做的

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??我兩年前在這舉行戶外婚禮的
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??我兩年前在這舉行戶外婚禮的


哇,夠曬浪漫波

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可能是個別現象吧

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不錯,幫頂。。

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不錯不錯
若有一日,避居世外,閑云野鶴,朝蒔花草暮蒔樹。一間茅屋,一口井,一只貓,一生一世。也是美妙。
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